tag:blogger.com,1999:blog-15258488707347901612024-03-19T03:13:48.221-07:00אוכלים את החייםנעמה, רם והשף עינב - שלושה חברים, שהולכים ביחד למעלה מעשר שנים. אוהבים לאכול ואוהבים את החיים.
"אוכלים את החיים" הוא הבלוג שכולו סיפור של חברות טובה ואוכל משובח.
בתיאבון!Unknownnoreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-1525848870734790161.post-53708665501690246722012-01-07T12:18:00.000-08:002012-01-07T12:24:03.314-08:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">פוסט 5 – כמה טוב להיות שפן הניסיון </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מתכון חמישי</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEQAALDmLEMN5CERoXMqe3cbzlR3fIo_mIjUnKwR2MoZ0F5dq9YgcDvF4IZI_uirEE5F72nUFYTmTlUiGAPlffFebuNDBG0wC4vUCaQ7PhDJdJQ7PoW730uizF9DkfvxsQNlEyTe5rpN4/s1600/IMG_1902.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEQAALDmLEMN5CERoXMqe3cbzlR3fIo_mIjUnKwR2MoZ0F5dq9YgcDvF4IZI_uirEE5F72nUFYTmTlUiGAPlffFebuNDBG0wC4vUCaQ7PhDJdJQ7PoW730uizF9DkfvxsQNlEyTe5rpN4/s200/IMG_1902.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">כיף להיות שפן ניסיונות. של מעסים, בעלי יקבים, בעלי צימרים, אפילו של שוקלטיירים (chocolatierre - אלו שמכינים שוקולד) אבל השיא הוא להיות שפן ניסיון של שפים. אנחנו מדברים מתוך ניסיון. הפעם עינב שלח לנו צו 8 למטרת בדיקה של מנה חדשה שהוא שוקל להכניס למסעדה בה הוא, למי שלא הבין עד עכשיו, השף הראשי והמוכשר.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">קבענו במוצ"ש ולמרות שלחצנו עליו, את המתכון הוא שמר בסוד. יום לפני המפגש הוא כתב לנו בהודעה משותפת את המשפט הבא: "קלמארי על הפלנצ'ה עם ניוקי מטוגן, קרם חציל ועגבניות שרי תמר צלויות." ונעלם. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"די נו, רציני??" שאלנו מיד בתגובה. "נו ברור, למה שלא אהיה רציני?".</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">שמחים וטובי לב חיכינו בסבלנות להגחתם של שלושה כוכבים בשמיים, ושמנו פעמינו במרץ לעבר רמת גן. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">אז הנה לכם מתכון </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">לקלמארי על הפלנצ'ה עם כופתאות תפוחי אדמה (ניוקי) מטוגנות, קרם חציל ועגבניות שרי תמר צלויות. הוא </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">לא יקר, אבל נראה מיליון דולר, לא מסובך, אבל נראה ככזה, והכי חשוב סופר טעים וממש מדליק. מתאים לאורחים מפתיעים או למטרת רושם קטלני בדייט, אבל רצוי להתאמן על חברים לפני כן. כן שיהיו גם לכם שפני ניסיון (אנחנו דוגלים ב"תעביר את זה הלאה").</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">את כל המרכיבים מכינים בנפרד ואז מסדרים יפה יפה להגשה. הצעת הגשה מפורטת בסוף אבל תהיו יצירתיים!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u><br /></u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u><br /></u></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0xpGkKRqxOXNf9zgVGWNGnZQFjfT_MZKD2BJFnILZZMEGXqgQ1sx2UrVgRV7gI4ICL2SxXyeN80S2QBztsj1h9DqzotQVSSxIWqA-E7HtE0FZ2wGZttnsrtErzB4HV1ll6GCFPskNwk/s1600/IMG_1863.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0xpGkKRqxOXNf9zgVGWNGnZQFjfT_MZKD2BJFnILZZMEGXqgQ1sx2UrVgRV7gI4ICL2SxXyeN80S2QBztsj1h9DqzotQVSSxIWqA-E7HtE0FZ2wGZttnsrtErzB4HV1ll6GCFPskNwk/s200/IMG_1863.JPG" width="112" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>כופתאות תפוחי אדמה (ניוקי)</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">הערת המחברים: בחרנו ללכת על גרסה ספרדית של המאכל האיטלקי ניוקי. מה לעשות שאנחנו עושים בלוג עם שף של מסעדה ספרדית... בגלל הנטייה הספרדית של המטבח שלנו, המתכון לא דורש כופתאות ניוקי מעוצבות ומושכות כמו שאתם רגילים לראות במסעדות איטלקיות למיניהן. אנחנו לא רדודים ושטחיים. לנו חשוב התוכן ולא הצורה...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>מצרכים:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 תפוחי אדמה לבנים בגודל בינוני (לשים לב שהם ללא שורשים וכתמים עליהם)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">חצי קילוגרם מלח גס</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ביצה אחת</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 גרם חמאה</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">חצי כוס קמח (עם אופציה לעוד בהמשך)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0xpGkKRqxOXNf9zgVGWNGnZQFjfT_MZKD2BJFnILZZMEGXqgQ1sx2UrVgRV7gI4ICL2SxXyeN80S2QBztsj1h9DqzotQVSSxIWqA-E7HtE0FZ2wGZttnsrtErzB4HV1ll6GCFPskNwk/s1600/IMG_1863.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>הכנה:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">לוקחים תבנית ומפזרים את המלח הגס עד ליצירת שכבה אחידה. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מניחים את תפוחי האדמה עם הקליפה על התבנית עם המלח</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות בין חצי שעה לארבעים דקות (עד שתפוחי האדמה רכים). </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj61sGmjt78fPRnQbJZMKxY8Z6CQc8N_qSTHvdxw-aCBOxFgzQJtCYA6M15zuhlwt6Yc_yUo7CdQzbd5u-T9c3D7YUQl2X130xHaY9LkkKLH-i0ICQ4ylgmoRRvNYlabuVu23it1KB1KZM/s1600/IMG_1855.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj61sGmjt78fPRnQbJZMKxY8Z6CQc8N_qSTHvdxw-aCBOxFgzQJtCYA6M15zuhlwt6Yc_yUo7CdQzbd5u-T9c3D7YUQl2X130xHaY9LkkKLH-i0ICQ4ylgmoRRvNYlabuVu23it1KB1KZM/s200/IMG_1855.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור, מקלפים אותם, מועכים בקערה ומוסיפים 30 גרם חמאה, ביצה, את הקמח וקורט מלח דק. מערבבים עד ליצירת בצק אחד (אם צריך, מוסיפים עוד קמח). טיפ של עינב: הבצק צריך להיות לא דביק אבל גם לא קשה. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">עוטפים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה. </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0xpGkKRqxOXNf9zgVGWNGnZQFjfT_MZKD2BJFnILZZMEGXqgQ1sx2UrVgRV7gI4ICL2SxXyeN80S2QBztsj1h9DqzotQVSSxIWqA-E7HtE0FZ2wGZttnsrtErzB4HV1ll6GCFPskNwk/s1600/IMG_1863.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מקמחים את אזור עבודה. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">לוקחים גוש בצק ומגלגלים את הבצק לצינור בעובי 2 ס"מ (אפשר גם ללטף אותו).</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">חותכים לטבעות בעובי של ס"מ. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מחממים סיר עם שמן (רצוי קנולה או תירס). </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מטגנים את הניוקי עד שיגיעו לצבע זהוב שחום (מולאטי). </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מניחים את הכופתאות על צלחת עם נייר סופג וממליחים מעט במלח דק. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>עגבניות שרי תמר צלויות</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">עינב קורא לזה סוכריות עגבנייה כי זה יוצא ממש מתוק. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מכניסים אותן לתנור עד שהן נכנעות לחום הכבד. אז, החימום מוציא מהעגבניות את כל הסוכרים שלהן ומשאיר אותן מתוקות וטעימות להפליא. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkb7OZ52UgkigdVqgtn4A-Z3aTZfiipd7CzL2IQVTE1Xpdd0HWKYH4lbP0nIw83luDIx_u3-uO639qxEwOEFlGUHWFmB5vc1nvQFKRrqcEnOzRCF3RgXBBS07MUmFwbxDLTM2Go8YXy3o/s1600/IMG_1911.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkb7OZ52UgkigdVqgtn4A-Z3aTZfiipd7CzL2IQVTE1Xpdd0HWKYH4lbP0nIw83luDIx_u3-uO639qxEwOEFlGUHWFmB5vc1nvQFKRrqcEnOzRCF3RgXBBS07MUmFwbxDLTM2Go8YXy3o/s200/IMG_1911.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>מצרכים:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">סלסילת של עגבניות שרי אדומות</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מלח ים</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">שמן זית</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מעט חומץ שרי</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>הכנה:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">חותכים עגבניות לחצאים. מניחים בתבנית. בוזקים מעל שמן זית, חומץ שרי, מפזרים מלח ים. אוהבי אורגנו יכולים להוסיף אורגנו יבש. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפ' של 180 למשך רבע שעה. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg__ZWrTZWzoDW7e7g6SkM_CrR5cobIbqvIqkK_4KouXZ31Xpb4D8ciShqk8HuSNL4qTcdcws0j_FO4B5NDRnsZwVdZQe3uRTNXo2SNEPYpFpwAOdc49VmZ54kyjiG8toDH0sI7NtGEtZA/s1600/IMG_1895.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg__ZWrTZWzoDW7e7g6SkM_CrR5cobIbqvIqkK_4KouXZ31Xpb4D8ciShqk8HuSNL4qTcdcws0j_FO4B5NDRnsZwVdZQe3uRTNXo2SNEPYpFpwAOdc49VmZ54kyjiG8toDH0sI7NtGEtZA/s200/IMG_1895.JPG" width="149" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>קלמארי</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 יחידות קלמרי (רק טרי וכמה שיותר קטן יותר טוב)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">הכנה:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ממליחים ומשרים בשמן זית 5 דקות </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">צולים על מחבת בלי שמן על חום מאוד גבוה 30 שניות כל צד עד שהקלמארי מאבדים את הצבע השקוף, נהיים לבנים ומתעקלים קלות. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>חציל קלוי בוויניגרט</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 אופציות להכנה: או לשרוף את החציל על להבה, או לשרוף בתנור.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">הערת השף: אם אתה לא רוצה בבית ריח של כפר ערבי, עדיף בתנור. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">אנחנו בחרנו באופציית שלום בית, ושרפנו את החציל בתנור. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>מצרכים:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">חציל באלדי הכי גדול שאפשר</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">לוויניגרט:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 כפות חומץ שרי (או חומץ בן יין אדום)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12 כפות שמן זית</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">קורט מלח דק</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">שן שום קצוצה באהבה</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>להכנה:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מנקבים את החציל (כדי להימנע מפיגוע חציל בתנור) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל חום הכי גבוה שאפשר (לא גריל) לעשרים דקות. חשוב להפוך את החציל לאחר עשר דקות כדי שיישרף בצורה שווה. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">אחרי שהחציל מתקרר, מקלפים אותו ומניחים את בשר החציל בקערה.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מכינים את הוויניגרט ע"י ערבוב החומרים.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">בוזקים את הוויניגרט על החציל. רצוי (אך לא חובה) להכין את החציל 24 שעות לפני ההגשה.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>יוגורט-לבּנה</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מערבבים יחד 3 כפות לבנה, 3 כפות יוגורט</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>הגשה</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">איך מגישים? או בז'רגון המקצועי - צילחוּת</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">אנחנו ממליצים להגיש את המנה במרכז השולחן על קרש חיתוך מעץ. ככה עושים את זה:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מורחים כמה מריחות של היוגורט על הקרש. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מניחים בצורה אקראית את העגבניות, החציל, לימונים חתוכים לרבעים ואת הקלמארי הצרוב, והניוקי ומקשטים עם עלי נענע ו פרוסות של פלפל צ'ילי חריף ירוק. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">בצד לשם השלמת החוויה: לוקחים צלוחית מרק, שמים בתוכה עגבניות שרי שנשארו ושמן זית. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">מגישים עם בגט צרפתי או לחם טרי. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYsm75uvDgmnT7MubF6Gt4kMFvLGfSTWmJLMvkasw8wJowNayttq8RW11zfTPh_ueKy3WnynWOdf8AcifkgM5r3OFvqkV8R061HlWS_3v1i1Jv5uq3AMiwSpmTOzcmDuvK6VAOUvD5Ua0/s1600/IMG_1885.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYsm75uvDgmnT7MubF6Gt4kMFvLGfSTWmJLMvkasw8wJowNayttq8RW11zfTPh_ueKy3WnynWOdf8AcifkgM5r3OFvqkV8R061HlWS_3v1i1Jv5uq3AMiwSpmTOzcmDuvK6VAOUvD5Ua0/s200/IMG_1885.JPG" width="149" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj74IDztD3gqr_EMqVlkAYFGnAuz2ZGOu9GYNHcJMpaqPY7jOU34lcLR5nx4e-Epej0_5qk5zz46XwCWEoZpbMieJcpgaf1hQvKEgqk6W5-9ZU912Mgp7Oje8apVFCrseT0fGAHb40e6C0/s1600/IMG_1904.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj74IDztD3gqr_EMqVlkAYFGnAuz2ZGOu9GYNHcJMpaqPY7jOU34lcLR5nx4e-Epej0_5qk5zz46XwCWEoZpbMieJcpgaf1hQvKEgqk6W5-9ZU912Mgp7Oje8apVFCrseT0fGAHb40e6C0/s200/IMG_1904.JPG" width="149" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">בתיאבון ובהצלחה בדייט!</span>
</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEhAasVanvhwk0McfvfO6l-OS6Mi7pwjS2bLxPlb3NC27CM5Brsu-jbb626Rjt6plWMADBwVexHrf1E1ERoW8FKaeZwhjVzohlAEVvtvZ0BDSmnktSY1Lk6FRkr3DWxsXSbGIW2moohU/s1600/IMG_1910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEhAasVanvhwk0McfvfO6l-OS6Mi7pwjS2bLxPlb3NC27CM5Brsu-jbb626Rjt6plWMADBwVexHrf1E1ERoW8FKaeZwhjVzohlAEVvtvZ0BDSmnktSY1Lk6FRkr3DWxsXSbGIW2moohU/s320/IMG_1910.JPG" width="263" /></a></div>
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1525848870734790161.post-14205319396691485432011-11-20T13:21:00.000-08:002011-11-20T14:04:09.642-08:00נעמה, עינב, רם וראמן<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br /><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span dir="LTR">The reunion</span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span> - נעמה, עינב, רם וראמן<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">מתכון רביעי</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">לפני כמעט שנה, עינב חזר הביתה, לתל אביב... מי שמכיר אותו באמת ידע שזה רק היה עניין של זמן. ומאז, כמעט ולא התראינו. בתחילת חודש נובמבר צלצלתי לרם. "נו," אמרתי לו "יאללה מספיק ודי. צריך כבר לפגוש את עינב. גם אם זה אומר ליפול לו על הראש במסעדה." "יאללה נעמונת אני בעניין, תודיעי מתי!" ענה לי רם.<o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8C2YdzlodLwjghpUzlEnzROrOrFxaWrQ9rFpCgn6vmbmpaMNrgU6AJgXpASx1RaoiY2g3oEPXAXDpPqIUQ6uIeNcmKMJoNbl-ryE-hWAZB0DCqH6pjDRTL6Gko53pc08mEtS8MpDtH3o/s1600/IMG_1396.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8C2YdzlodLwjghpUzlEnzROrOrFxaWrQ9rFpCgn6vmbmpaMNrgU6AJgXpASx1RaoiY2g3oEPXAXDpPqIUQ6uIeNcmKMJoNbl-ryE-hWAZB0DCqH6pjDRTL6Gko53pc08mEtS8MpDtH3o/s200/IMG_1396.JPG" width="149" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">וכך היה. לקחנו דרכון, עלינו על האוטו ונסענו עם תחילת הגשמים הרציניים של החורף היישר למסעדה שלו בראשון לציון. שם לא קוראים לו עינב. קוראים לו "שף". </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">קבענו ב 20:30, נכנסנו כרוח סערה למסעדה ב 21:00. חיבוקים נישוקים וגעגועים. </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">השף התיישב לידינו על הבר, כיבד אותנו בסנגרייה שעשה במו ידיו כמה שעות קודם, והרמנו לחיים. לחיי החיים הטובים, לחיי החברים הטובים, האהבה, והאהבה לאוכל טוב. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">הברמנית הגישה לנו תפריטים.. מיד נעצנו בה מבט מבולבל, העברנו את המבטים לעינב ואמרנו לה "לא באנו לכאן כדי להזמין, באנו שיפנקו אותנו". "אני דואג להם!" הכריז עינב בקול רם ובהתרגשות ובנה לנו תפריט מארץ התפריטים. </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">בין ביס לביס, סנגרייה וצ'ייסר, דיברנו על השנה האחרונה עם ציפייה מתוקה לעתיד לבוא... "הכל פתוח" אמרנו בחיוך, והתענגנו, או כמה התענגנו על המנות.. קרפצ'יו מוסר, קלמארי צרוב, סינטה על פולנטה עם כמהין ועוד ועוד.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">ופתאום, כמעט ואמרנו את זה ביחד, "חייבים לחזור לכתוב את הבלוג!!". באותו רגע הבנו כמה זה היה חסר לנו. כי הבלוג מייצג את האהבה לאוכל, החברות שלנו, וזה תרוץ מצוין להפגש! <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">אז החלטנו להיפגש ביום שבת, הפעם בדירה החדשה של השף עינב. אני איחרתי עקב עצמאות יתרה שהפגין מכשיר הניווט שלי שלקח אותי לטיול חובק גוש דן. כשהתקרבתי לאזור רם התקשר: "נעמונת! אני תכף הולך! מה זה האיחור הזה??" "סגור, סגור, אני פה למטה" סיננתי בחזרה. ידעתי מה אראה כשאעלה לדירה... רם ועינב בעיצומו של משחק פיפא.... אחרי קצת יותר ממחצית וחצי ואחרי איומים וקללות זריזות מצדי, החליטו הבנים להפיל את השלטים ועברנו כולנו למטבח, לחלק האומנותי. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">עינב: מה שותים? וודקה, וויסקי, יין אדום, למברוסקו או מים מהברז??<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">אז הלכנו על יין אדום 2009 של טוליפ – יופי של יין! פתחנו את המחשב ויאללה מכבי.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מחכים בשמחה לחורף מדהים עם מתכונים שיחממו לכם את הלב!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><b><u><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מרק ראמן<o:p></o:p></span></u></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מרק ראמן הוא מרק יפני עם הפתעות, (אנחנו הוספנו השפעות של תאילנד, ויאטנם ורמת גן) על בסיס של ציר עוף או בקר עם אטריות.<o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DX4fjXMC6Yk7X3xw2rudCemgd9zvwemnFtBLlJIbjmFY_VAzVmj4i-pvQkXtP9k-usgnCdcUF9x4G1TMgd8wOi2thtCcniFwowXgpqSYuW-9V-DW_Yofq0xiXNuhPxjPu6lm_d9leX4/s1600/IMG_1400.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DX4fjXMC6Yk7X3xw2rudCemgd9zvwemnFtBLlJIbjmFY_VAzVmj4i-pvQkXtP9k-usgnCdcUF9x4G1TMgd8wOi2thtCcniFwowXgpqSYuW-9V-DW_Yofq0xiXNuhPxjPu6lm_d9leX4/s320/IMG_1400.JPG" width="239" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">המתכון:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">ציר מרק עוף:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">קילו עצמות עוף<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">2 גזרים<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">1 בצל<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">ג'ינג'ר חתוך לפרוסות<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">3 גבעולי למון גראס<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">1 שורש פטרוזיליה<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">2 ליטר מים<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מרתיחים את כל הרכיבים יחד, לאחר הרתיחה מכפים (מלשון כף) את הקצף, מנמיכים את האש ומבשלים שעה מבלי להביא לרתיחה. אפשר להוסיף גבעולי כוסברה ובזיליקום קשורים בחוט ע"מ להוסיף טעם נוסף. לאחר שעה, מסננים את המים, שומרים הנוזל. מכאן הדרך למרק קצרה<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">איטריות ביצים או אטריות אורז שקופות<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מרתיחים בנפרד ושומרים בכלי בצד כ-4 דקות. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">לבשר<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">אופציה 1 – פילה בקר<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">משרים גוש של 100 פילה בקר גרם לאדם כשעה לפני הבישול ב 2 כפות של רוטב דגים </span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span>(fish source)</span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span>, מעט מחית צ'ילי תאילנדי, וכף דבש. צורבים את הפילה על מחבת כחצי דקה כל צד ומניחים בצד. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">אופציה 2 (לסטודנטים) – חזה עוף – אפשר לעשות דבר עם חזה עוף. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">לפני הגשה:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">בצלוחית המרק<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">שמים מעט גזר פרוס דק טרי <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">2 עלים של פאק צ'וי או כרוב סיני או מנגולד או חסה בצלחת<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מחממים את המרק, מכניסים הבשר או העוף למרק ומבשלים עוד כ-5 דקות. <o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgix4JJnW-EbB2Fnqa4dvPQy6x7y7tMBZ0VFAa7ipuuuYmt-k0oT6y1Ush63cfJqs-Vq23pgq_TXoXDaRmaeRUV5qro-T3AkAJ2ysEhkum9ptQfrgTUpOGBY_MHIYz_nVWMfIIc-JC63Bc/s1600/IMG_1402.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgix4JJnW-EbB2Fnqa4dvPQy6x7y7tMBZ0VFAa7ipuuuYmt-k0oT6y1Ush63cfJqs-Vq23pgq_TXoXDaRmaeRUV5qro-T3AkAJ2ysEhkum9ptQfrgTUpOGBY_MHIYz_nVWMfIIc-JC63Bc/s200/IMG_1402.JPG" width="149" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">את האטריות מניחים בצלוחיות עם הירקות <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מוציאים את הבשר מהמרק, פורסים ומוספים לצלוחית<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מוזגים את המרק ומוסיפים בצל ירוק מלמעלה<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">להעשרת ולחריפות (וטעם החיים) הטעם אפשר להוסיף סמבל צ'ילי וכוסברה:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">חופן עלי כוסברה קצוצים<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">חופן עלי נענע קצוצים<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">3 שיני שום קצוצות<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">פלפל צ'ילי ירוק או אדום קצוץ דק<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">חצי כף של מחית צילי תאילנדי או סחוג<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">חצי כף שמן סומסום<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">מערבבים הכל יחד ומוספים מים עד שזה נהיה משחה נוזלית.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE" style="font-family: Arial, sans-serif;">בתיאבון<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1525848870734790161.post-55690396939606220962010-05-11T02:09:00.000-07:002010-05-11T02:09:09.846-07:00מצפים לארוחה גלילית מפנקת<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: xx-large;">תותים בקרם שמנת לוונדר א-לה-גליל</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;">מתכון שלישי</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;"><br />
</span></div></span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">חורף 2007. סטאטוס השלישיה – מועדון הלבבות שבורים. </span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מקום המפגש הפעם: הדירה של עינב בין ראש פינה לצפת.<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">"עינאאאב!!" אני מרחיק את הטלפון מאוזני לשמע צרחת השמחה "מה קורה רם?" אני אומר בחיוך גדול. "מלא זמן לא התראינו, אנחנו מגיעים אליך בשישי – מתאים?" "מתאים אש!" אני עונה ומייד דואג לבטל משמרת במסעדה. כמה כיף שהם באים, ישברו קצת את השקט פה בסביבה!<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בחמישי בערב קיבלתי הודעת טקסט בגיבוי כתובת על ה </span></span></span><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">WALL</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span> שלי בפייסבוק בזה הנוסח: "מצפים לארוחה ג</span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">לילית מפנקת". "בטח כפרות, נארגן לכם משהו גלילי, יאללה בואו" אני מקליד. למעשה, מייד כשקראתי את זה חטפתי קוצר נשימה בשילוב צרבת ונקודות אדומות בכל הגוף. בינינו כן?! הסיבה לתגובה האלרגית הקשה, היא כי פה בצפון הכל חייב להיות תחת הכותרת "גלילי". נשבר לי הזין מזה. טחינה "גלילית", חציל "גלילי", ארוחת בוקר "גלילית" – מה הקטע? כאילו רק בגליל אוכלים ביצה מקושקשת לארוחת בוקר עם לבנ</span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">ה וסלט.. אין לי כוח לכל המתלהבים האלה יותר... טיפ </span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">לכל העסקנים המתחילים מאזור יוקנעם צפונה – רוצים למכור טוב יותר לתל אביבים? 'דפקו את השורש "גליל" על כל צורותיו כמה פעמים בתפריט, בדף האינטרנט ואם אפשר גם על השלט בכניסה. התל אביבי המצוי מחפש מקסימום תועלת עבור כספו, וכשהוא מצפין מנקודת הנוחות שלו במרכז, מקסימום תועלת היא, ציטוט: "חוויה גלילית". </span></span></span><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">This does the trick</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>. לכל אלה המפתחים כעת אנטגוניזם לבלוג- אני מאוד מכבד את אנשי המרכז, שם יודעים לעשות חיים ולהעריך דברים טובים. נא לא לקחת את זה אישית. נסו לחשוב על העניין בצורה אובייקטיבית, וראו כי יש (ולו מעט) צדק בדבריי.<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">כששואלים אותי אנשי המרכז איפה אני גר, התגובה בדרך כלל לשמע התשובה "ראש פינה" היא זוגות-זוגות של עיניים נוגות ומבטי קנאה, בדרך כלל מלווים ב"ואוו... כמה יפה שם". אני מודע לכך שעצם עניין המגורים בצפון הארץ, בקרבת עיירה המושכת אליה זוגות אוהבים לסופי שבוע בכמויות ופעם בשנה בסלבס המציפים את המקום לרגל פסטיבל הקולנוע – כל זה נשמע סקסי בטרוף. את האמת? לא כל אחד בנוי לזה. אני אוהב את זה. בדרך כלל, זה נחמד בהתחלה, אחר כך מתחילים להרגיש בחוסר ובסוף או שמתרגלים ואוהבים, או שחוזרים המרכזה. לאנשים פה יש יותר מדרך חיים אחרת, וקצב שונה אלא דרך מחשבה שונה. הכל כאן אחר. למשל, (לא יודע אם שמתם לב –) משום מה הכל בצפון סובב סביב תחנות הדלק. יש תחנת דלק? יש חיים. בדרך כלל שם תמצאו את המסעדות, את הפיצוציה (בשפת הצפון: קיוסק), בסמיכות יש סיכוי טוב למצוא גם את בית הקפה והבר המקומי. קטע..<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בשישי אחר הצהריים דפיקה בדלת. "אחחח – כמה כיף להיות כאן אחינו, הבאנו כמה דברים אם לא אכפת לך..." תוך שלוש דקות הסלון שלי התמלא במוצרי אלקטרוניקה, כבלי חשמל התחברו לכל שקע אפשרי. מבולבל מקצב וכמויות המכשירים - חיש מהר הרגשתי בתוך מעבורת האנטרפרייז. "חייבים לבדוק מה קורה בפייסבוק". בידיעה שאין לי אינטרנט אני מדלג את המרפסת בניסיון למשוך את מרכז העניין אל הנוף והאווירה, במקום הסטאטוסים ועדכוני החברים בפייסבוק של שותפיי לסופ"ש. תוך מספר שניות אני שומע זעקה מרה - "די נו! תש(צ')בע שאין לך חיבור!! יא פרובינצאלי! איך נתעדכן??" "יאללה – 12 שעות בלי אינטרנט, מה הסיפור??" אני שואג בחזרה. מייד פרצנו כולנו בצחוק גדול, כל אחד על השני והחל קרב "ירידות" כמו פעם. אחחחח, כמה כיף!!<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">כל השבוע אני מנסה לחשוב מה לבשל עבור זוג האורחים המלכותי. בסופו של דבר החלטתי שאת הדגש "הגלילי" המדובר, אשים בקינוח. </span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><b>תותים בקרם שמנת לוונדר א-לה-גליל<o:p></o:p></b></span></span></span></u></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">משך הכנה: רבע שעה</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQuCr-ZwI7tL555RyXlpsV1EOkskfqub7UOS6nPi_jNsaw7KDxz5sbhtEFAnOPGWcAtjcYaAvrOx6jdjZ7UYKgVG20TGbj5NFJEr2P3hW9Jvu-2yKxsX8VrEILzrNDhg9v5DTqgDNxe8s/s1600/IMG_0582.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQuCr-ZwI7tL555RyXlpsV1EOkskfqub7UOS6nPi_jNsaw7KDxz5sbhtEFAnOPGWcAtjcYaAvrOx6jdjZ7UYKgVG20TGbj5NFJEr2P3hW9Jvu-2yKxsX8VrEILzrNDhg9v5DTqgDNxe8s/s320/IMG_0582.JPG" width="320" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">רמת קושי: קל </span><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">רשימת מצרכים </span></span></span></u></span></span></span></span></u></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">לקרם :</span></span></span></u><u><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><o:p></o:p></span></span></span></u></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>600 מ"ל שמנת (אפשר 15%)</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>150 מ"ל חלב</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>1 כפית שטוחה של פרחי לוונדר מיובשים</span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(להשיג בחנויות תבלינים מובחרות)</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>15 גרם אבקת גלטין</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>2 כפות ברנדי או וויסקי משובח</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span> 300 גרם סוכר</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span> סלסילת </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;">תותים</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span dir="RTL"></span>2 כפיות סוכר</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">שמן זית <o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 עלי בזיליקום או כף טימין</span></span></span><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>הוראות הכנה:</u></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">שמים את הג'לטין בכלי קטן עם מעט מים קרים לכיסוי ומערבבים טיפה את הג'לטין. </span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בסיר מחממים את החלב השמנת ואת פרחי הלוונדר עד לרתיחה, מוסיפים את הסוכר ואז מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות נוספות, מוסיפים את הברנדי או הוויסקי . מורידים מהאש.</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בינתיים מחממים את הג'לטין במיקרו ל 20 שניות עד שהוא נהיה נוזלי מערבבים שוב טיפה כדי שלא יהיו גושים (חשוב שלא יהיו גושים!), מסננים לתוך השמנת והחלב. <o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מניחים למסה להתקרר לטמפרטורת החדר ויוצקים לתוך כוסות הגשה גבוהות ושקופות.</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מכסים את הכוסות בניילון נצמד ומכניסים למקרר לפחות ל 3 שעות .</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">לפני ההגשה מכינים סלט תותים עם הסוכר ושמן הזית, כן זה עובד תסמכו עלינו, ומתבלים ברצועות בזיליקום או טימין. מניחים על הקרם לוונדר ואם רוצים אפשר לשבור מעל קצת עוגיות לואקר או כל דבר אחר שרוצים. <o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: justify; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">זה מאוד מאוד טעים! אז... </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;">בתאבון חברים!</span></div></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1525848870734790161.post-48696640847573507372010-04-27T12:08:00.000-07:002010-04-27T12:08:28.139-07:00תפתחי את המקרר – יש שם נתח טונה אדומה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large;">רול טונה בטוגרשי עם גוואקמולי קרם פרש ועלים ירוקים</span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מתכון שני</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">שישי אחר הצהריים, אני מחלימה ממחלה שתקפה אותי בשבוע הכי חם שישראל זוכרת בחודש אפריל... צלצול טלפון. על הצג "עינב". למרות הגרון הנפוח – אני עונה. "שומעת? עוד פעם השחילו לי מילואים, אני בא בראשון, נפגשים בערב אצל רם". <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">בראשון אחה"צ אני מתקשרת לחייל האמיץ כדי לוודא שאחרי יום בו השכים בארבע לפנות בוקר הפגישה עדיין בתוקף. "כוסאמק, הביאו אותי מהצפון לכמה שעות" הוא מתלונן, "אני בדרך לדירה שלו, רם מגיע באזור 9, תבואי ישר מהעבודה – היין עליך, נעשה ערב חביתיות כמו פעם, אני פשוט גמור." <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מתברר כי אורות הכרך התל אביבי, שעתיים פנויות ושפע חנויות הדליקטסים, הם מתכון בטוח להתגבר על העייפות ותוך זמן קצר עמדנו בפני עוד ארוחה מושקעת אה-לה-אזגורי.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">כשנכנסתי לדירה, גיליתי את עינב שרוע על הספה ומתנשם בכבדות לאחר שהביס את נבחרת סודן ב-18 משחקים ב </span></span><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Fifa2010</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="RTL"></span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="RTL"></span>. הבהרתי לו שאין שום סיכוי שכשרם מגיע הוא עדיין משחק. מייד החל בחריצות במונולוג המנה דקות ארוכות, שכל מטרתו ייחצון מאסיבי של התועלת הפוטנציאלית הטמונה במשחקי כדורגל ממוחשבים לעם הנשי. לאחר שהבהרתי לו את דעתי הנחרצת בנושא, הסכמנו למורת רוחו שמתחילים להכין את הארוחה לפני ש"אבא" חוזר מהעבודה.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdUin_fWjTp_k09VhK1Y5qEnyqtEOUQW6y9Qqfyyjq22K2UV1UYllnewtBDgUWNqJNLmYhVhtrFZporju4TQca6E2YsIe5U_QgZ3N25tHeSb6KmKXNPnv0-JfZNfQFBRsv6vYWzc3t7g/s1600/PICT0101.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdUin_fWjTp_k09VhK1Y5qEnyqtEOUQW6y9Qqfyyjq22K2UV1UYllnewtBDgUWNqJNLmYhVhtrFZporju4TQca6E2YsIe5U_QgZ3N25tHeSb6KmKXNPnv0-JfZNfQFBRsv6vYWzc3t7g/s320/PICT0101.JPG" /></a><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">אז מה עושים? אני שואלת מהמטבח. "תפתחי את המקרר – יש שם נתח טונה אדומה, כל השאר בשקיות על השולחן" הוא עונה בקול מהסלון 'מבשל' עוד גול קטנטן לפני שהנבחרת מושתקת סופית. טונה? בעוד אני מנסה להבין איך הוחלפה התכנית לשחזר את ערב החביתות מדירת המש"קים בתקופת השירות הצבאי – בנתח טונה אדומה שתכף תתגלגל לה בגווקמולי וקרם פרש</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="LTR"></span></span><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="LTR"></span> - </span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">בדיוק ברגע הזה נכנס רם</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="LTR"></span></span><span dir="LTR" lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="LTR"></span> </span></span><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">אל הדירה. "איזה גדולים אתם! התחלתם להכין? אני כבר מגיע, יש לי 4 מאמרים לקרוא, לכתוב סמינריון ולשלוח הצעת מחקר. גדול שאתם מפנקים אותי היום" הוא אומר בשמחה.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">לאור הניצוץ בעיניו של רם, קם עינב מהספה, צעד אל המטבח כשהוא מסתכל בעיניים כלות אל המשחק הבלתי גמור שכנראה לא יזכה לראות אותו יותר בהמשך הערב... מבט מהוסס אחרון אל עבר המשחק ויאללה, לעבודה.</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></u></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>רול טונה גוואקמולי</b></span></span></u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b> </b></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(לארוחת ערב קלילה ולא מחייבת)<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">משך הכנה: רבע שעה.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">רמת קושי: קל עד כדי מגוחך או לרווקים מאותגרי חביתות<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">רשימת מצרכים ל 5 רולים</span></span></u></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">נתח טונה אדומה, במשקל חצי קילו</span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">חצי כפית טוגרשי (תערובת תבלינים יפנית, להשיג בטיב טעם או במזרח מערב)</span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">מלח ים </span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">שמן זית</span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">חבילה של ראפ טורטייה – להשיג בחנויות הנבחרות</span></span></span></b></span></span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none;"><br />
</span></span></span></span></span></span></u></b></div><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>לגוואקמולי:</u></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 אבוקדו נימוחים, חתוכים לקוביות גסות</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 גבעולי בצל ירוק זקורים, קצוצים דק עם הגבעולים</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">8 עגבניות שרי חתוכות לשמיניות</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 פלפל חלפיניו לוהט (או צ'ילי) חתוך לטבעות "בשביל הסמבה"</span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 כפות שמן זית איכותי כתית (אקסטרה וירג'ין)</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">קורט מלח ים</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">רבע כפית כמון</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 כפות כוסברה קצוצה (כן כוסברה, כוסברה זה טעים)</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>קרם פרש</u></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">גביע שמנת חמוצה 30%. הגברים אומרים - </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span dir="LTR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">fat is flavor</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="RTL"></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span dir="RTL"></span>. אני אומרת שאפשר גם 9% אחוז.. אתם יודעים... כדי לשמור על היכולת.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">כף וחצי מיונז קל.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></u></b></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">הכנה</span></span></u></b></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<ul style="text-align: right;"><li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">מכינים את הגוואקמולי - מערבבים את הכל יחד בקצב הסמבה.</span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">מכינים את הקרם פרש - מערבבים יחד עד קבלת מרקם אחיד. אפשר להוסיף מעט מלח לפי הטעם.</span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">מעסים את הטונה בטוגרשי, שמן זית ומלח בעדינות ובהתכוונות. יש לעשות זאת עד שהנתח משוך בשמן, מטובל מכל הצדדים ומגיע לסיפוקו. משאירים כרבע שעה כדי לתת לנתח, להרגע ולספוג את כל הטעמים. </span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">מכינים את הגוואקמולי והקרם פרש על פי ההוראות ומניחים בצד. טיזינג זה הכל! </span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">מחממים מחבת יציקת ברזל (פלאנצ'ה) כעשר דקות ומוסיפים שמן זית. </span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">הערת השף:</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> חשוב שהמחבת לא תהיה חמה מדי כדי שהטונה לא תופתע ותתחרט, וכדי שהשמן זית לא ישרף.</span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
</ul><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><i><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">עד כאן "פור פליי", ועכשיו ניגשים לביצוע</span></span></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">....</span></span></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: right;"><li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מניחים על הפלאנצ'ה את הטונה וצורבים מכל צד בין 3 ל 5 דקות. יש לשים לב שלא לצרוב יותר מדי את הטונה – אנחנו צריכים אותה להמשך הדרך. איך יודעים שהיא מוכנה?? צבע שחום יפה מבחוץ - ואדמדם מבפנים (סומק קל על הלחיים).</span></span></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><i><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מצרפים את הראפים לחגיגה – עד עכשיו הם היו סבלניים</span></span></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מחממים את הראפים קלות מעל האש כדי שלא יהיו צמיגיים ויקבלו את המרקם הנכון.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
<li><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal;"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מייד כאשר הטונה מוכנה, פורסים לפרוסות בעובי סנטימטר. הטונה צריכה להראות כמו רוסטביף - אדומה מבפנים בעלת צריבה יפה מבחוץ.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></span></b></span></span></span></b></li>
</ul></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></u></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><b><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">להגשה:</span></span></u></b></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מ<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ניחים את הראפ בצלחת.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מורחים כף וחצי גוואקמולי.</span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מניחים 2 פרוסות טונה – אחת ליד השנייה.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מעל הטונה - 2 נגיעות של קרם פרש.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">סוגרים את הראפ.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מומלץ להגיש עם סלט ירוק.</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">בתאבון – אודרוב!</span></span></div><span dir="RTL" lang="HE" style="line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br clear="all" style="mso-special-character: line-break; page-break-before: always;" /></span> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><u><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">איך בוחרים טונה אדומה?<o:p></o:p></span></span></u></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מה לבקש מהדייג או מוכר הדגים?</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">לבקש ממוכר הדגים טונה טריה, שלא עמדה יותר משלושה ימים בחנות, ולהקפיד שהיא לא חומה ומבריקה.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span lang="HE"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">הטונה צריכה להיות אדומה ולא חומה, מבריקה למראה, מזכירה אישה בשלה שמחכה לגבר שלה...<o:p></o:p></span></span></div></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"></div></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;"><br />
</div></div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1525848870734790161.post-55024617991237743372010-04-20T16:06:00.000-07:002010-04-24T14:18:14.431-07:00זאת השקעה?? זה הכי בקטנה!<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;">זאת השקעה?? זה הכי בקטנה!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">מתכון ראשון</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">המתכון הראשון מתחיל בנסיעת בין ערביים ומסתיים בסיבוב בארים פרובינציאליים בראש פינה. מדף בובות חרסינות מעל בר, רם רוקד מסביב לעמוד במשחק אמת או חובה. קישוטי חג המולד האחרון מסביב למראה, זה הדיבור עכשיו. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">החלטנו לברוח משאון העיר הגדולה ונסענו לשאוף אוויר בצפון הירוק. בבוקר הנסיעה הודענו לעינב שאנחנו באים. ביחד החלטנו על ערב ביתי בלי יותר מדי מהומות. </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQfBcp3rA4dj724tfOLDKzgn_2qbvmXAQfZNT72zNYOaCH20EAxT3zYLdmo-h5Tou5ZmbPBDFusNvBbdSAoTxJFbwF1k3Z3WOgLrtrB_BCpbc4YmexZx6DIhwLIOf41HIWGOOIk6sHag/s1600/PICT0145.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQfBcp3rA4dj724tfOLDKzgn_2qbvmXAQfZNT72zNYOaCH20EAxT3zYLdmo-h5Tou5ZmbPBDFusNvBbdSAoTxJFbwF1k3Z3WOgLrtrB_BCpbc4YmexZx6DIhwLIOf41HIWGOOIk6sHag/s200/PICT0145.JPG" width="173" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">" להביא משהו, עינב?", שאלנו אותו בטלפון</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">"רק חלב" הוא ביקש "אין לי כלום בבית"</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">יצאנו לדרך בשעת בין ערביים, נעמה נוהגת ואני מקריא לה מתוך ספר על נפלאות השינה, אחרי עצירה בדרך הגענו בקול ותרועה לשכונה השקטה בין ההר לכינרת, ליד ראש פינה.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">עינב היה אז בין עבודות, אני הייתי בין חברות, ונעמה הייתה בין רכבים וסניף באמסטרדם.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">נכנסנו לדירה עייפים ורעבים, הבית היה מלא בריח מעורר תאבון שמיד גרם לי לאבד את הצבע בפנים... לפני שאמרנו שלום התחננתי לקבל "משהו קטן לאכול". עינב שלף את הבאגט, ספר עד שלוש ויצאו טוסטונים צרובים עם מוצרלה ופינוקים. "על הדרך, בקטנה, עד שהאוכל יהיה מוכן" הוא אמר והגיש לנו את הצלחת בנונשלאנט.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">בבושת פנים הוצאנו מהשקית את החלב ואת ה"בפלות של עלית" ושמנו בפינה עד שהם נשכחו מאתנו לגמרי. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">אחרי שעה קלה של מנוחה, תשבצים של שבת ושיחה קלילה על הא ועל דא, התמלא השולחן במטעמים. "שוב השקעת?" אמרנו לעינב, "זאת השקעה??" הוא ענה "זה הכי בקטנה".</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u><b>פן קון טומטה עם מוצרלה די באפלו שמן זית ועשבי תיבול</b></u></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(לחם קלוי עם מוצרלה שמן זית ועשבי תיבול)</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">משך הכנה: רבע שעה, בקטנה</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">רמת קושי: לא רציני</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><u>רשימת מצרכים ל 8 קרוסטינים מפנקים:</u></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בגט לבן או ג'בטה פרוס לרצועות בעובי 1ס"מ</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span></span><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">8 שיני שום קלופות וחצויות</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span></span><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 עגבניות בשלות וחצויות </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span></span><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 עיגולי מוצרלה די באפלו גדולים</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span></span><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">16 עלי אורגנו טריים</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">16 עלי בזיליקום טריים</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">שמן זית איכותי</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">קולים על מחבת פסים משני הצדדים פרוסות ג'בטה או בגט לבן פרוס לאורך </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מושכים (או משפשפים, איך שתרצו) כל פרוסת באגט בשן שום חצויה וטרייה </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מושכים עגבנייה שתוסיף גם טעם וגם צבע</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">שמים חצי כדור מוצרלה על הפרוסה</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בוזקים שמן זית איכותי למעלה</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מתבלים מעל ב- 2 עלי בזיליקום ו- 2 עלי אורגנו טריים</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מגישים ומפנקים את האורחים. קדימה!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u><b>ספריבס טלה צלויים בצלייה איטית </b></u></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">משך הכנה (וצלייה): 10 שעות</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">רמת קושי: לא רציני אבל מצריך היערכות ואהבה</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><u>רשימת מצרכים ל 4 סועדים רעבים:</u></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">קילו בשר ספריבס טלה (18 ס"מ)</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">5 שיני שום חצויות</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 גבעולי טימין</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span></span><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מלח אטלנטי (או מלח גס)</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">•</span><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">פלפל שחור גרוס</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">המתכון דורש הכנה מראש. מזה אנחנו למדים שלמרות שעינב אמר 'בקטנה' הוא התכונן להגעתנו (למרות שאמר שלא). </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">כשקונים את הנתח מבקשים מהקצב לחתוך לגודל הרצוי. אנחנו ממליצים על תבנית פיירקס בגודל 18 ס"מ. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">הכנת הבשר: </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">כבר משעות הבוקר מתבלים את הנתח לפי היחס הבא:</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">על כל קילו בשר יש להכין 5 שיני שום חצויות. על פי עינב "צריך להחדיר את שיני השום" לתוך הבשר בעדינות אך בנחישות. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">משפשפים את הבשר בארבעה גבעולי תימין.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מתבלים את הנתח במלח אטלנטי (כי הוא מלח קצת רטוב, עם לחות של ים וניחוח של ים)</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">פלפל שחור טרי וגרוס לפי הטעם</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מחממים תנור לטמפרטורה הכי גבוהה (250-300 מעלות – ממש ממש חם).</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מכניסים את הנתח לתנור. צולים את הנתח עד להשחמה בערך כרבע שעה.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מוצאים את הנתח מהתנור, עוטפים את התבנית בנייר כסף.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מנמיכים את חום התנור ל- 110 מעלות וצולים את נתח במשך תשע שעות בחום נמוך (אזהרת השף: לא להתפתות ולפתוח את התבנית) לאחר כשלוש שעות, הריח כבר ממכר. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">מגישים בתוספת תפוחי אדמה צלויים, אורז או פירה כתוספת בצד.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">בתאבון!</span></span><br />
<br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com1